- 2020年5月27日
『桑の葉』の栄養と効果｜糖尿病の改善や予防に期待大！
桑の葉の栄養成分 桑は漢方薬や薬効茶として2000年以上の歴史があります。日本でも古来から、桑の葉を煎じて糖尿病に利用されてきました。 桑は葉だけなく、桑の枝や根の皮、桑の実などには健康効果の高い栄養素がぎっしりつまっていて、古くから漢方などでも使われ、健康維持に役立てられてきました。品種により違い […]
- 2020年5月26日
みんな大好き『ハンバーガー・ラーメン』の栄養とは？一緒に摂るべきサプリメントも紹介
ハンバーガーやラーメンは、時間がないときも手軽に食べることができて、みんな大好き。外出が多い方は週に一度以上は食べているのではないでしょうか。 今回はそんなハンバーガーやラーメンの栄養について解説します。 ハンバーガー編 ハンバーガーショップを頻繁に利用する人の、不足栄養素をサプリメントで補給すると […]
- 2020年5月22日
『グァバ茶』の栄養と効能｜健康維持の味方ポリフェノールがたっぷり
グァバとは グァバは熱帯アメリカ原産の常緑低木です。果実は生食やジュース、ジャムなどに、葉は健康茶として飲まれています。グァバの歴史は古く、古代インカから珍重され、中国や台湾などでも昔からお茶として飲まれていました。 今回は、健康維持に摂り入れたいグァバ葉の栄養成分について解説していきます。 グァバ […]
- 2020年5月21日
コンビニランチを『カップ麺・おにぎり』で済ませていませんか？栄養バランスを整える＋αとは？
コンビニランチは簡単便利 簡単便利なコンビニエンスストアのランチ。 デスクワークの方から建設業、ドライバーの方まで、コンビニランチを利用する人はとても幅広いですよね。年齢層にしても学生からお年寄りまでと、とても多くの人が食べている「コンビニランチ」。 最近ではサラダ系やスープ系、糖質制限メニューなど […]
- 2020年5月20日
『ニラ』は疲労回復に効くスタミナ野菜｜健康効果や栄養価がアップする切り方も
ニラとは 独特の匂いで、緑黄色野菜の中でもトップクラスの栄養成分を持つニラ、レバニラや餃子などスタミナ料理には欠かせません。古事記にも記録があり、古くから薬草として扱われてきました。 ニラの葉には独特の匂いがあります。この臭いの成分は、タマネギやニンニクに含まれる血液サラサラ、疲労回復に効果を発揮す […]
- 2020年5月19日
牡蠣エキスには『タウリン』がたっぷり｜タウリンの8つの効果を紹介
栄養価が高いことで知られている牡蠣は、良質のタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、その高い栄養価から「海のミルク」 とも呼ばれています。その生牡蠣を濃縮したものが 「牡蠣エキス」 です。 牡蠣エキス注目の栄養素「タウリン」 牡蠣エキスに含まれる栄養素 牡蠣エキスの特徴は、タウリン、、亜 […]
- 2020年5月18日
オリーブオイル健康効果と正しい選び方｜本物のエキストラバージンオリーブオイルの見極め方とは？
オリーブの木は数千年もの大昔から存在し、オリーブは数千年もの長い間食されてきました。とくに地中海沿岸の人々の食事の中心で、この地域は長寿が多くその健康効果は実証されています。 オリーブオイルの特徴と健康効果 オリーブオイルの特徴 □悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールは下げない効果のある一価 […]
- 2020年5月15日
免疫力アップのカギを握るのは『呼吸筋』｜鍛え方やストレッチ《動画》も
免疫力とは、 体内で発生した悪い細胞から体を守る 外から侵入した細菌やウイルスから体を守る このように体を守り生き残るための力を総称して免疫力といいます。 免疫力が無くなったとしたら、私たちはすぐに何らかの病気にかかってしまいます。 （ちなみに医学用語に「免疫力」という項目はありません。） 呼吸筋と […]
- 2020年5月14日
黒たまねぎの驚くべきパワーとは？効能・健康作用を解説｜この時期に摂取すべき栄養素
「発酵」、「醗酵」、「醱酵」。これらは、全て同じ意味の言葉です。「はっこう」には古くから「醗酵」という漢字が使用されていましたが、近年は簡略化した「発酵」の表記が一般的に使用されています。 黒たまねぎの驚愕パワーは黒にんにくに匹敵 以前の記事でにんにくを自己発酵させた「黒にんにく」の力について説明し […]
- 2020年5月13日
ビールに含まれる栄養成分とは？-適量の飲酒は健康維持に効果あり！
ビールに含まれる栄養成分 ビールには、どのような栄養があるのでしょうか？ 使用する原料によって違いがありますが、一般的な、麦芽やホップ、ビール酵母を原料としているもであれば ビタミンB群、ミネラルなどの栄養素が含まれています。 ■麦芽は、ビタミンB1・B2・B6、カルシウム、カリウム、マグネシウム、 […]
