- 2020年8月4日
ダイエットが引き起こす肝臓のトラブル。急激なダイエットは脂肪肝を引き起こす！
急激なダイエットを繰り返すと、脂肪肝になる可能性があります。 脂肪肝は、脂肪が蓄積してしまう脂肪化した肝臓で、酒をよく飲む人や肥満、糖尿病における過剰栄養で起こる症状です。 最近は、アルコールを摂らない人でも脂肪肝を引き起こすことがわかり、メタボリックシンドロームとの関連性などが指摘されています。 […]
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- 2020年7月21日
毛細血管の劣化は老化につながる？血管に良い食材や運動を紹介
毛細血管のケアは老化防止の新常識！ 毛細血管は全身に網の目状に分布しています。全身の細胞の隅々まで栄養分や酸素を運び、老廃物を回収する機能を持つ重要な存在です。 体の不調は毛細血管力の低下が原因だともいわれるほど、重要な役割を持っています。 いつまでも若く、そして健康でいるには 「毛細血管ケア」は […]
- 2020年6月11日
ダイエット中のご飯は【硬め・柔らかめ？】冷やすとカロリーを抑えられる？
日本人には欠かせない主食のご飯（お米）。しかし、体重が気になっている人、ご飯は食べたいけど太りたくない人、最近食欲が抑えられない人など悩みを抱えている人はどうしたらよいでしょうか？ 硬めの飯は太りにくい 硬めのご飯と柔らかいご飯、どちらのご飯が太りにくいのでしょうか？ ズバリ硬めのご飯です。 柔らか […]
- 2020年6月5日
- 2020年6月8日
「パセリ」について｜栄養成分は野菜の中でもトップクラス！
料理を彩る飾りとして扱われることが多いパセリ。 実は栄養価の高い食材で、ビタミンやカルシウム、マグネシウムなどの栄養素やミネラルを豊富に含んでいるんです。 野菜の中でもトップクラスのビタミンを持つ パセリは、β-カロテンやビタミンE・C・Kなどのビタミン類含有量は野菜の中でもトップクラスです。 □β […]
- 2020年6月3日
- 2020年6月7日
脂質がもつ体内での働きとは
脂質は、私たちの体のエネルギー源になったり、細胞や核膜を作ったり、ホルモンの材料として使われたりする重要な栄養素です。 また、脂溶性ビタミンA・D・E・Kの吸収を助ける働きもするため、体を構成する上で欠かせません。 脂質の主な働き 適度な中性脂肪、皮下脂肪があることは、美容と健康にとって重要なことな […]
- 2020年5月14日
黒たまねぎの驚くべきパワーとは？効能・健康作用を解説｜この時期に摂取すべき栄養素
「発酵」、「醗酵」、「醱酵」。これらは、全て同じ意味の言葉です。「はっこう」には古くから「醗酵」という漢字が使用されていましたが、近年は簡略化した「発酵」の表記が一般的に使用されています。 黒たまねぎの驚愕パワーは黒にんにくに匹敵 以前の記事でにんにくを自己発酵させた「黒にんにく」の力について説明し […]
- 2020年5月1日
意外と知らない『くしゃみ』の豆知識｜身体への負担も大きい！？
くしゃみはなぜ出るのでしょう？ くしゃみをする原因は複数あり、細菌や花粉物などの異物が鼻から体内への侵入を防ぐためや、アレルギー反応などが代表的です。風邪や鼻炎の人でもくしゃみは起こります。冷気などの刺激吸引による反応でも起こります。これは、吸い込んだ冷気が鼻の粘膜を刺激するからです。 くしゃみの速 […]
- 2020年4月28日
「糖質制限」のやり方-自分に合った方法で、無理なく継続しましょう！
糖質制限ダイエット 糖質を断つのではなく、糖質の摂取量を制限するのが糖質制限です。 ダイエットを成功させるには継続が大事です。 いくつかの方法を提案しますので、その中から自分に合う方法を見つけてください。 糖質制限で、1日の糖質摂取量を日本人平均の300ｇから70ｇ〜130ｇほどに抑えましょう。 制 […]
- 2020年4月23日
「BMI」とはーまずは自分の理想体重を知ることが大事！
ダイエットの目的は、体重だけを減らすことだけではありません。 健康な生活ができるように、悪影響のある生活習慣を治すのが目的です。 そのためには、まず自分にとって理想の体重を知ることが大切です。 理想の体重（標準体重）を知る 標準体重とは、性別に関係なく死亡率が低く最も病気が少なく、最も健康的に生活が […]